干紅葡萄酒放幾年還能喝?

酒精度20度以上的酒如果保存得好放幾年后干紅葡萄酒，確切會(huì)產(chǎn)生一些香味。 在國外，葡萄酒一般沒有保質(zhì)期一說，人們完全可以根據(jù)經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)來辨別葡萄酒的最好飲用期，按有關(guān)法律規(guī)定必須在標(biāo)簽上注明保質(zhì)期可算是我國特點(diǎn)例如干紅、干白葡萄酒的幼年期大致有半年至一年，這段時(shí)間的酒是在酒廠度過，能直接被人體吸收，到出廠時(shí)已步入青壯年成熟期，56年以后逐漸進(jìn)入衰老期所以，葡萄酒中含有的多種氨基酸，按出廠日期算，適度飲用葡萄酒能直接對(duì)人體的神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生作用，56年以內(nèi)都屬于葡萄酒的最好飲用期。

干紅葡萄酒沒有固定的保質(zhì)期，它可以長(zhǎng)久保存，但是一般在3到5年后，酒的風(fēng)味會(huì)變差，仍然能喝，只是香味和味道都會(huì)變淡，因?yàn)樗呀?jīng)過了最佳適飲期，而后慢慢到衰落期。

干紅葡萄酒的保質(zhì)期是多長(zhǎng)時(shí)間?

干紅保質(zhì)期是一般2、3年左右。進(jìn)口葡萄酒酒標(biāo)上標(biāo)有的保質(zhì)期十年是因?yàn)槲覈嘘P(guān)法律規(guī)定必須要注明保質(zhì)期。一般葡萄酒是沒有“保質(zhì)期”這一說法的，而是說葡萄酒的適飲期。

三杯干紅多久可以開車?

喝紅酒之后最好能夠在8小時(shí)之后再開車。另外因?yàn)榧t酒又有葡萄酒和干紅的劃分，兩種的度數(shù)不同，酒精含量也不同，如果是紅酒喝得較多的也是會(huì)喝醉的。所以，酒量較淺、喝酒較多的人，在喝了紅酒之后最好也能夠延長(zhǎng)開車的時(shí)間。

干紅放了15年還能喝嗎?

紅酒存放了15年，一般不建議喝，市面上紅酒保質(zhì)期普遍為10年，較好的飲用時(shí)間在2年左右，未開封的紅酒存放15年，紅酒容易發(fā)生沉淀，味道變酸，口感會(huì)發(fā)生改變，甚至發(fā)生變質(zhì)。 如果是已經(jīng)開封的紅酒，在最初使用時(shí)可能會(huì)有細(xì)菌進(jìn)入，發(fā)生氧化反應(yīng)，導(dǎo)致紅酒變質(zhì)，味道刺鼻，也是不能喝的。

干紅酒放了15年就不能喝了，原因是紅酒的保質(zhì)期最長(zhǎng)也就是10年，時(shí)間長(zhǎng)了容易氧化，氧化的紅酒對(duì)人體是有害的，成分也發(fā)生了改變，沒有口感不說，和了也不放心，所以紅酒最多放2年比較好，不要放時(shí)間太長(zhǎng)了了，喝的時(shí)候看看顏色是不有變化，保證質(zhì)量再喝。

干白葡萄酒需要醒酒多久?

葡萄酒在開瓶后，在3-4小時(shí)，有些甚至在幾天內(nèi)，品質(zhì)都不會(huì)有太大變化，但還是建議在即將飲用前才開始醒酒，這樣不僅可以馬上品嘗到美酒，更方便捕捉酒在酒杯中慢慢發(fā)展的變化趨勢(shì)。 如果碰到醒酒后馬上飲用還是特別讓人難以接受的時(shí)候，考慮延長(zhǎng)醒酒時(shí)間。

一般而言，甜白葡萄酒和貴腐酒不需要倒入醒酒器中，開瓶靜放1小時(shí)左右即可飲用；較老的酒換瓶去渣后，半小時(shí)以內(nèi)就可以飲用；處于陳年期的酒需在醒酒器中醒酒1小時(shí)左右；較年輕的紅酒倒入醒酒器中醒酒2小時(shí)左右；有些年輕強(qiáng)勁的酒款，比如意大利巴羅洛葡萄酒，醒酒的時(shí)間甚至更長(zhǎng)。總的來說，醒酒時(shí)間的標(biāo)準(zhǔn)是：比起酒齡較長(zhǎng)、酒體較輕的葡萄酒，年輕、多單寧、高酒精的葡萄酒可以經(jīng)得起更長(zhǎng)時(shí)間的醒酒。

高端陳年能力很強(qiáng)的白葡萄酒是需要醒酒的。如果是超市買酒，知道價(jià)格的話，一般情況是這樣，200以內(nèi)的，大多不用醒，特別是新世界（美國，澳洲什么的）的酒，舊世界的醒十幾二十分鐘就可以了

法國拉圖斯,古堡干紅這款紅酒的醒酒時(shí)間是多久?

法國拉圖斯,古堡干紅這款紅酒的醒酒時(shí)間是30分鐘。拉圖斯干紅葡萄酒2008是由赤霞珠、梅樂精釀而成。經(jīng)現(xiàn)代控溫工藝精心釀制后，極大程度地保留了葡萄的果香和清爽感。此款酒具有深沉的紅色，散發(fā)熟透的水果香氣，過口順滑圓潤(rùn)，單寧柔和，飲后余香持久，尤其適合搭配牛羊、海鮮、家禽、奶酪等食用。

這是一般的大產(chǎn)區(qū)酒，如果是2013或者2014年的醒不醒大概沒差別，想醒的話最多半小時(shí)足夠了，如果2010這種的話，多醒一陣，一個(gè)小時(shí)還難以入口的話就別勉強(qiáng)了。